Amerikansk biffburger og BBQ-saus

Name: Amerikansk biffburger og BBQ-saus med sprø coleslaw og ovnsbakte poteter
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanske
Ingredients: 300 g Ytrefilet av storfe; 4 g Ay Cajun-ba; 300 g Poteter; 1 stk Gulrot; 75 g Spisskål, skåret; 50 g Majones; 30 g BBQ-saus; 2 stk Briochebrød; 75 g Yoghurt; ½ ts Salt (steg 3)

med sprø coleslaw og ovnsbakte poteter

Spar opptil 1299 kr

I dag frister vi med en fantastisk amerikansk burger med biff og BBQ-saus. Vi steker biffen med vår smakfulle krydderblanding, Ay Cajun-ba. Burgeren blir fylt med mør biff, majones, en sprø coleslaw og en rik BBQ-saus. Og det blir ingen amerikansk burger uten det klassiske tilbehøret - ovnsbakte poteter.

Tags:

Enkel

Allergener:

Sulfitter

•Egg

•Sennep

•Gluten

•Melk

•Hvete

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Ytrefilet av storfe

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder Sulfitter)

300 g

Poteter

1 stk

Gulrot

75 g

Spisskål, skåret

50 g

Majones

(Inneholder Egg, Sennep)

30 g

BBQ-saus

(Inneholder Sulfitter, Sennep)

2 stk

Briochebrød

(Inneholder Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde Sesam, Soya)

75 g

Yoghurt

(Inneholder Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 3)

Næringsinnhold

Kalorier981 kcal

Energi (kj)4104 kj

Fett52.6 g

Mettet fett15.6 g

Karbohydrater82.8 g

Sukker19.9 g

Protein47.3 g

Natrium0 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Ta kjøtt ut av kjøleskapet. Krydre hver side med en klype salt og Ay Cajun-ba.

Skjær poteter (uskrellet) i 3 cm biter.

Fordel på et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt og pepper og drypp over en skvett olivenolje. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, til mør.

Riv gulrot (uskrellet).

Bland spisskål [½ pakke, 2P], gulrot, yoghurt, salt [½ ts | 1 ts] og en klype pepper i en skål.

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på høy varme.

Brun kjøtt i 1 min på hver side. Senk varmen litt og stek i ytterligere 1-2 min på hver side for medium rå. La kjøttet hvile pakket inn i folie. Det vil fortsette å steke litt videre.

TIPS: Stek kjøtt i ytterligere 1-2 min om du ønsker det mer stekt.