Gruyere risotto and butter braised leeks

Name: Gruyere risotto and butter braised leeks with toasted pine nuts and parsley
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Franske
Ingredients: 2 stk Løk; 24 ml Balsamico; 150 g Risottoris; 1 stk Worcestersaus; 4 g Grønnsaksbuljong; 150 ml Matfløte; 20 g Finrevet ost; 1 stk Purre; 10 g Pinjekjerner; 1 pose Bladpersille; 1 ss Smør til risotto; 6 dl Vann til risotto; ¼ ts Salt til risotto; ½ ss Olje til karamellisert løk; ½ ts Sukker til karamellisert løk; 2 ss Vann til karamellisert løk; ¼ ts Salt til karamellisert løk; ½ ss Olje til steking; 2 ss Smør till purre; 1 ss Vann til purre; ¼ ts Salt til grønnsaker

with toasted pine nuts and parsley

Spar opptil 1299 kr

Allergener:

Sulfitter

•Soya

•Selleri

•Melk

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk

Løk

24 ml

Balsamico

(Inneholder Sulfitter)

150 g

Risottoris

1 stk

Worcestersaus

(Inneholder Soya)

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder Selleri)

150 ml

Matfløte

(Inneholder Melk)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder Melk, Egg)

1 stk

Purre

10 g

Pinjekjerner

(Kan inneholde Hvete, Nøtter, Peanøtter, Sesam, Bygg, Havre, Rug, Spelt)

1 pose

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til risotto

6 dl

Vann til risotto

¼ ts

Salt til risotto

½ ss

Olje til karamellisert løk

½ ts

Sukker til karamellisert løk

2 ss

Vann til karamellisert løk

¼ ts

Salt til karamellisert løk

½ ss

Olje til steking

2 ss

Smør till purre

1 ss

Vann til purre

¼ ts

Salt til grønnsaker

Næringsinnhold

Kalorier803 kcal

Energi (kj)3359 kj

Fett45.5 g

Mettet fett23.6 g

Karbohydrater77.3 g

Sukker14.9 g

Protein15.5 g

Natrium556.5 mg

Framgangsmåte

1

2

3

4

5

6

Utforsk lignende oppskrifter

Løkoppskrifter

Risoppskrifter