Roasted butternut in ginger coconut noodle soup

Name: Roasted butternut in ginger coconut noodle soup with charred pak choi and chilli-peanut-coriander topping
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fusion
Ingredients: ½ stk Butternutgresskar; 2 stk Hvitløk; 2 ts Ingefær; 1 stk Sitrongress; 1 stk Pak choi; 4 g Ga-Laksa; 440 g Udon nudler; 12.5 ml Soyasaus; 90 ml Kokosmelk; 1 stk Rød chili; 1 pose Koriander; 20 g Saltede peanøtter; ½ ss Olje til steking; 4 dl Vann til suppe

with charred pak choi and chilli-peanut-coriander topping

Spar opptil 1299 kr

Allergener:

Hvete

•Gluten

•Soya

•Peanøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Butternutgresskar

2 stk

Hvitløk

2 ts

Ingefær

1 stk

Sitrongress

1 stk

Pak choi

4 g

Ga-Laksa

440 g

Udon nudler

(Inneholder Hvete, Gluten)

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder Hvete, Soya, Gluten)

90 ml

Kokosmelk

1 stk

Rød chili

1 pose

Koriander

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder Peanøtter Kan inneholde Sesam, Nøtter)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olje til steking

4 dl

Vann til suppe

Næringsinnhold

Kalorier555 kcal

Energi (kj)2323 kj

Fett16.8 g

Mettet fett8.3 g

Karbohydrater81.7 g

Sukker3.8 g

Protein18 g

Natrium0.3 mg

Framgangsmåte

1

2

3

4

5

6

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Squashoppskrifter