Vegetarstrimler i wrap
med za'atar-fries og srirachamajones
Lag street food-stemning hjemme med denne vegetariske wrappen! Vi fyller tortillabrødene med srirachakremet kålsalat med rødløk og en av våre spesialiteter - vegetarstrimler, som vi krydrer med en velvalgt og matchende krydderblanding. Som tilbehør serverer vi Za’atar-krydrede pommes frites med srirachamajones som dipp.
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Ingredienser
4 g
Panamat
2 stk
Tortillabrød
(Inneholder Gluten, Hvete)
150 g
Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)
4 g
Za'atar
(Inneholder Sesam)
100 g
Vegansk srirachamajones
500 g
Poteter
200 g
Vegansk kebab
(Inneholder Soya, Hvete, Gluten, Sennep, Havre)
½ stk
Rødløk
Ikke inkludert i matkassen din
½ ts
Salt til poteter
½ ts
Salt til sylting
1 ss
Olje til steking
¼ ts
Salt til salat
Næringsinnhold
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skjær poteter (uskrelte) i 1 cm fries.
Overfør til et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med Za'atar og en klype salt og pepper og bland godt.
Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre.
I mellomtiden, skjær rødløk i tynne halve skiver.
Bland løk og salt i en liten skål. Tilsett vann slik at løken dekkes. Vend løk i væsken og sett til side.
Når pommes frites har 6 min igjen i ovnen, varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek vegansk kebab, Panamat og en klype pepper i 3-4 min, eller til brunet.
Varm tortillabrød i mikroen i 30-60 sek. Har du ikke mikrobølgeovn, pakk tortilla inn i folie og varm i ovn i 4-5 min.
Rett før servering, hell væske av løk.
Bland halvparten av srirachamajones, kålblanding, rødløk og salt i en mellomstor skål.
Anrett vegansk kebab og salat i midten av hver tortilla.
Brett hver tortilla i en burrito-form.
Server pommes frites og resterende srirachamajones som dipp på siden.
Utforsk lignende oppskrifter
