Vietnamesisk kyllingbowl

Name: Vietnamesisk kyllingbowl med langkornet ris og myntesalat
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatiske
Ingredients: 25 ml Soyasaus; 1 stk Hvitløk; 1 stk Ingefær; 1 stk Lime; 2 stk Gulrot; 1 pose Mynte; 20 g Saltede peanøtter; 300 g Kyllinglårfilet, strimler; 50 g Asiatisk majones; 60 g Salatblanding; 150 g Langkornet hvit ris; 40 g Søt chilisaus; ½ ts Salt (steg 1); 3 dl Vann (steg 1); 1 ss Vann* (steg 2); 1 ss Olivenolje (steg 4)

med langkornet ris og myntesalat

Spar opptil 1299 kr

I dag lager vi en smakfull og enkel kyllingbowl med mange vidunderlige farger og ingredienser. Luftige ris og gulrot- og myntesalat med lime danner basen i bowlen. Hovedrollen har den lekre kyllingen marinert i hvitløk og ingefær. Vi topper alt med asiatisk majones og peanøtter.

Tags:

Rask

•Sterk

•Melkefri

Allergener:

Hvete

•Soya

•Gluten

•Peanøtter

•Sesam

•Egg

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter

15 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

25 ml

Soyasaus

(Inneholder Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Ingefær

1 stk

Lime

2 stk

Gulrot

1 pose

Mynte

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder Peanøtter Kan inneholde Sesam, Nøtter)

300 g

Kyllinglårfilet, strimler

50 g

Asiatisk majones

(Inneholder Sesam, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Hvete)

60 g

Salatblanding

150 g

Langkornet hvit ris

40 g

Søt chilisaus

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Vann* (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier910 kcal

Energi (kj)3809 kj

Fett42.9 g

Mettet fett7.9 g

Karbohydrater87.9 g

Sukker21.3 g

Protein39.6 g

Natrium0 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Rivjern

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok opp en kjele med vann [3 dl | 5,5 dl].

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts], senk til lav varme og kok under lokk i 14 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til risen er myk.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.