Bacon-mumifisert kylling

Name: Bacon-mumifisert kylling med løksaus og ovnsbakte grønnsaker
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Skandinavisk
Ingredients: 400 g Bakepotet; ½ pakke Creme fraiche; 62.5 g Bacon, skiver; 300 g Kyllingbryst; 1 stk Løk; 100 g Brun Saus; 1 stk Gulrot; 150 g Grønne bønner; 1 pose Gressløk; 1 stk Hvitløk; ½ ts Salt (steg 1); 1 ss Smør (steg 4); ½ dl Vann (steg 4)

med løksaus og ovnsbakte grønnsaker

Spar opptil 1299 kr

I dag vekker vi den uhyggelige mumien til live og inviterer den som tør til et møte med vår bacon-mumifiserte kylling. For et mest mulig skremmende resultat anretter vi de stekte mumie-kyllingene med de blodige øynene i et mystisk landskap av ovnsbakte grønnsaker og på en seng av tåkelignende potetmos. Som et ekstra smakfullt skrekkinnslag, lager vi en snikende god løksaus.

Tags:

Hvetefri

•Proteinrik

Allergener:

Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

400 g

Bakepotet

½ pakke

Creme fraiche

(Inneholder Melk)

62.5 g

Bacon, skiver

300 g

Kyllingbryst

1 stk

Løk

100 g

Brun Saus

(Inneholder Melk)

1 stk

Gulrot

150 g

Grønne bønner

1 pose

Gressløk

1 stk

Hvitløk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Smør (steg 4)

½ dl

Vann (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier665 kcal

Energi (kj)2783 kj

Fett30.3 g

Mettet fett17.1 g

Karbohydrater50.9 g

Sukker12.5 g

Protein46.7 g

Natrium0.3 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).

Kok opp saltet vann i en stor kjele.

Skrell og skjær poteter i biter. Skrell hvitløk.

Kok poteter og hvitløk i 11-13 min, eller til de lett kan stikkes i med en kniv.

Hell ut vannet. Tilsett creme fraiche [1/2 pakke, 2P], salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper. Mos til mykt. Sett på lokk og sett til side.

Skjær gulrot (uskrelt) i 1 cm tykke staver.

Skjær endene av grønne bønner.

Del løk i to, og skjær i tynne skiver.

Overfør gulrot og grønne bønner til et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper.

Bak i ovnen i 10-15 min, eller til mørt.

Skjær kylling i 3 cm tykke strimler på

eget skjærebrett.

Rull kylling inn i bacon [1/2 pakke, 2P].

Varm opp en stor stekepanne på høy varme.

Brun kylling i 1-2 min på hver side.

Overfør til et stekebrett med bakepapir, og bak i ovnen i 5-6 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når den er uten antydning av rosa i midten.

I mellomtiden, tilsett smør [1 ss | 2 ss] til

stekepannen brukt til kylling, og varm opp på

middels varme.

Stek løk i 4-5 min, eller til mykt.

Tilsett brun saus og vann [1/2 dl | 1 dl]. Rør godt. Kok i 1-2 min, eller til gjennomvarm.

Smak til med en klype salt og pepper.

Finhakk gressløk.

TIPS: For å få de innpakkede kyllingstykkene til å se ut som skumle mumier, gi dem skumle, blodige øyne ved å legge til to prikker med ketchup.

Anrett potetmos og ovnsbakte grønnsaker

på tallerkener.

Hell over saus og legg på mumifisert kylling.

Pynt med gressløk.

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter