Ovnsbakte italienske kyllinglår

Name: Ovnsbakte italienske kyllinglår med tomatsaus og pestogrønnsaker
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italienske
Ingredients: ½ stk Squash; 4 g Kyllingbuljong; 2 stk Hvitløk; 1 pose Bladpersille; 125 g Cherrytomater; 440 g Kyllinglår; 4 g Ay Cajun-ba; 20 g Finrevet ost; 1 stk Tomat; 1 stk Rosmarin; ½ stk Sitron; 30 g Grønn pesto; 500 g Poteter; 1 stk Rødløk; 1 ss Vann (steg 1); etter behov Smør (steg 2)

med tomatsaus og pestogrønnsaker

Spar opptil 1299 kr

Tags:

Barnevennlig

Allergener:

Sulfitter

•Melk

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

10 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Squash

4 g

Kyllingbuljong

2 stk

Hvitløk

1 pose

Bladpersille

125 g

Cherrytomater

440 g

Kyllinglår

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder Sulfitter)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder Melk, Egg)

1 stk

Tomat

1 stk

Rosmarin

½ stk

Sitron

30 g

Grønn pesto

(Inneholder Melk, Sulfitter)

500 g

Poteter

1 stk

Rødløk

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Vann (steg 1)

etter behov

Smør (steg 2)

Næringsinnhold

Kalorier363 kcal

Energi (kj)1517 kj

Fett10.34 g

Mettet fett2.8 g

Karbohydrater54.78 g

Sukker10.6 g

Protein12.45 g

Natrium0 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Rivjern

•Stekebrett

Framgangsmåte

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Riv en klype sitronskall og sett til side. Skjær sitron i 1 cm skiver. Del cherrytomater i to. Plukk rosmarinblader [1/2 stk, 2P]. Grovhakk tomat. Skrell hvitløk. Bland kyllingbuljong og vann* [1 ss | 2 ss] i en liten skål. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

Bland kyllinglår, Ay-Cajun-ba, en skvett olivenolje*, en klype salt* og pepper* i en skål. Fordel cherrytomater, tomat, hvitløksfedd, sitronbåter og rosmarinblader i en ildfast form. Topp med kyllingbuljong og noen klatter smør*. Plasser kyllinglår oppå. Drypp over en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper*, og bak i ovnen i 30-35 min. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Skjær poteter og squash [1/2 stk, 2P] i 2 cm biter. Skjær rødløk i 2 cm båter. Bland poteter, squash, rødløk og en skvett olivenolje*, salt* og pepper* på et stekebrett med bakepapir. Bak i ovnen i 25-30 min.

Finhakk persille. Bland persille, sitronskall, finrevet ost, pesto [1/2 pakke, 2P], en skvett olivenolje*, en klype salt* og pepper* i en skål. TIPS: Konsistensen skal være litt grov - osten kommer til å smelte på de varme grønnsakene, så ikke tilsett for mye olje!